pulyMILK® Capucino Liquid

Description

Detergente completo per macchine caffè montalatte automatiche

Cresce il successo delle bevande a base di latte in caffetteria. Per questo sempre più costruttori di macchine superautomatiche hanno scelto di offrirlo fresco, conservato in appositi contenitori refrigerati integrati o posti accanto alla macchina, dai quali viene prelevato il liquido per realizzare la preparazione selezionata.
È importante eliminare completamente i residui del latte, interni ed esterni, al fine di assicurare il massimo igiene: un ruolo che svolge al meglio pulyMILK® Capucino Liquid.
Utilizzato ogni giorno, migliora la qualità del vapore e la tessitura della crema di latte, mentre i tempi di utilizzo si riducono.
Test effettuati da laboratori certificati evidenziano la totale eliminazione delle sostanze inquinanti (norma UNI EN 13727-2014).

Disponibile nei formati

1 lt con flacone giustadose 100% Recycled Plastic

Perché pulire

Il latte (sia vaccino sia vegetale) si presenta come un’emulsione composta da zuccheri, sali minerali, proteine, vitamine e lipidi: grazie alle proteine si creano le piccole bolle che formano l’emulsione, mentre la parte grassa li fa stratificare.
A contatto con le pareti calde del cappuccinatore automatico il latte forma delle incrostazioni di materiale inorganico, che inglobano sostanze organiche come grasso e proteine che sono un substrato favorevole alla crescita dei batteri.
Una volta al giorno una pulizia con pulyMILK® Capucino Liquid elimina i residui interni ed esterni, dà sicurezza igienica e migliora la qualità del vapore.

Step by step

Circuito montalatte – pulizia giornaliera
Lavaggio

  1. versa 25 nel contenitore del latte ml di pulyMILK® Capucino Liquid in 500 ml di acqua fredda
  2. aziona il cappuccinatore

Risciacquo

  1. versa nel contenitore del latte 1 lt di acqua fredda
  2. aziona il cappuccinatore

Cappuccinatore per immersione – pulizia giornaliera
Lavaggio

  1. versa 25 ml di pulyMILK® Capucino Liquid in 500 ml di acqua fredda
  2. inserisci nella vaschetta le parti che compongono il cappuccinatore e lascia in immersione almeno 20 minuti

Risciacquo

  1. sciacquare con acqua potabile
  2. lasciare asciugare all’aria