La manutenzione corretta della macchina espresso e del macinacaffè assicura espressi e cappuccini perfetti. Ad aiutare il barista e il torrefattore a mantenere alta la qualità ci pensano i Puly Day^®, corsi di formazione di 4 ore tenuti da Esperti del Pulito che pulyCAFF^® organizza gratuitamente in Italia e nel mondo. Comprendono una parte teorica e una pratica che guidano a ottenere un buon risultato in modo rapido e sicuro. In chiusura i partecipanti ricevono un diploma “basic”, che permette di accedere ai corsi Advanced.